l' angostura

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Description : L'Angostura est une liqueur de couleur brune de 44° élaboré à base de rhum, de gentiane, d'écorces d'orange, de substance amères et d'aromates. Il s'agit d'un concentré d'essences utilisé pour les cocktails. De base cette liqueur a été inventé par le Docteur Johann Siegert, il soignait des soldats atteints de fièvre et de troubles intestinaux sévères. Après 4 années de recherche et d'analyse des vertus des plantes tropicales, il développa en 1824 ses "amers" pour stimuler l'appetit et la digestion des soldats souffrants. Après les guerres, la réputation des amers angostura s'étendit vers les Etats-Unis et l'Angleterre. Ainsi démarra la notoriété mondiale des amers angostura.

Origine : Ile de Trinidad (Venezuela)

Où trouver le produit : En supermarché et Internet

Prix moyen : entre 10 et 15 euros (bouteille de 10 cl)

Recettes de cocktails ayant l' angostura comme ingrédient

  • CATÉGORIES DE COCKTAILS
  • INGREDIENTS
  • Alcools Courants et Spiritueux
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  • TYPE DE COCKTAILS
  • Affinity
    Alcoolisé

    Affinity

    glace pilée, angostura, vermouth sec, vermouth doux, whisky,

    Anita
    Sans Alcool

    Anita

    eau gazeuse, jus de citrons, jus d'orange, angostura, glaçons,

    Bahamas Punch
    Alcoolisé

    Bahamas Punch

    glace pilée, sirop de grenadine, sirop de sucre, citron, jus de citrons, angostura, orange, rhum ambré,

    Bourbon Old-fashioned
    AlcooliséGrands classiques

    Bourbon Old-fashioned

    eau gazeuse, angostura, glaçons, sucre en morceaux, whisky,

    Brandy Crusta
    Alcoolisé

    Brandy Crusta

    sucre en poudre, glace pilée, angostura, marasquin, cognac, armagnac,

    Champagne Cocktail
    Alcoolisé

    Champagne Cocktail

    champagne, sucre en morceaux, angostura, cognac,

    Chicago
    Alcoolisé

    Chicago

    vin blanc pétillant, angostura, cointreau, glaçons, armagnac,

    Discovery bay
    Alcoolisé

    Discovery bay

    glaçons, citrons vert, curaçao orange, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré,

    Hypérion
    Alcoolisé

    Hypérion

    champagne, sucre en morceaux, citrons vert, angostura, glaçons, vodka,

    Mojita
    AlcooliséRafraichissant

    Mojita

    eau gazeuse, citrons vert, angostura, sirop de sucre de canne, rhum blanc,

    Mojito
    AlcooliséGrands classiquesRafraichissant

    Mojito

    eau gazeuse, citrons vert, angostura, sucre roux / cassonade, rhum blanc, menthe,

    Mojito Basilic
    AlcooliséRafraichissant

    Mojito Basilic

    eau gazeuse, citrons vert, angostura, sucre roux / cassonade, rhum blanc, basilic,

    Mojito Imperial
    AlcooliséRafraichissant

    Mojito Imperial

    crèmant, citrons vert, angostura, sirop de sucre de canne, rhum blanc, menthe,

    Mojito Royal
    Alcoolisé

    Mojito Royal

    champagne, citrons vert, angostura, sirop de sucre de canne, menthe, rhum blanc,

    Planteur's
    AlcooliséGrands classiques

    Planteur's

    angostura, eau gazeuse, sirop de sucre, glaçons, citrons vert, rhum brun,

    Rhum old-fashioned
    Alcoolisé

    Rhum old-fashioned

    angostura, sucre en poudre, citrons vert, bitter lime, eau, rhum brun, glaçons, rhum blanc,

    Rhum punch de Trinidad
    Alcoolisé

    Rhum punch de Trinidad

    glaçons, citrons vert, sirop de sucre de canne, angostura, rhum ambré, eau,

    Rhum Refashioned
    Alcoolisé

    Rhum Refashioned

    sirop de sucre, glaçons, sucre roux / cassonade, angostura, rhum vieux,

    Ritz old Fashioned
    AlcooliséGrands classiques

    Ritz old Fashioned

    angostura, jus de citrons, grand marnier, whisky,

    Rob Roy
    AlcooliséGrands classiques

    Rob Roy

    cerises à l'eau de vie, orange, angostura, vermouth doux, whisky,

    Warbine cooler
    Sans Alcool

    Warbine cooler

    soda au gingembre, jus de citrons verts, angostura,