le cognac

Eaux de vie

Description :  Le Cognac est une eau de vie fine à base de raisin, produite dans une région délimirée centrée autour de Cognac. Le jus de raisin (moût) provient de cépages blancs, immédiatement après la récolte le raisin est pressé et le moût est mis à fermenter. Après 5 à 7 jours, on obtient un vin peu alcoolisé (de l'ordre de 8 à 11°) acide et trouble, peu agréable à boire en l'état. C'est la double distillation et le vieillissement (30 mois) en fût de chêne qui le transformera en cognac.

Degré : 40°

Origine : France

Où trouver le produit : En supermarché et sur Internet.

Prix moyen : 17 (bouteille de 70cl)


Recettes de cocktails ayant le cognac comme ingrédient

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Alexander Cognac
AlcooliséGrands classiques

Alexander Cognac

muscade, crème de cacao blanc, crème de cacao brun, cognac, crème fraiche,

April Shower
Alcoolisé

April Shower

eau gazeuse, glaçons, bénédictine, cognac, jus d'orange,

B&B
Alcoolisé

B&B

bénédictine, cognac,

Brandy Crusta
Alcoolisé

Brandy Crusta

sucre en poudre, glace pilée, angostura, marasquin, cognac, armagnac,

Champagne Cocktail
Alcoolisé

Champagne Cocktail

champagne, sucre en morceaux, angostura, cognac,

Corpse reviver
AlcooliséGrands classiques

Corpse reviver

orange, calvados, vermouth rosso, cognac,

Des Rois de France
Alcoolisé

Des Rois de France

cognac, crèmant, jus de citrons,

Don Juan
AlcooliséGrands classiques

Don Juan

orange, soda au gingembre (Ginger Ale), cognac,

Egg Nog Cognac
AlcooliséGrands classiques

Egg Nog Cognac

muscade, glaçons, sucre en poudre, oeuf, cognac, rhum brun, lait demi-écrémé,

French connection
AlcooliséGrands classiques

French connection

amaretto, cognac,

Milk punch
AlcooliséGrands classiques

Milk punch

muscade, sucre en poudre, cognac, rhum ambré, glaçons, lait demi-écrémé,

Porto flip
AlcooliséGrands classiques

Porto flip

glaçons, crème fraiche, sirop de sucre, oeuf, cognac, porto blanc,

Sazerac
AlcooliséGrands classiques

Sazerac

eau gazeuse, Pastis, Ricard, sucre en morceaux, citron, cognac,

Side car
AlcooliséGrands classiques

Side car

jus de citrons verts, cointreau, cognac,

Stanislas
AlcooliséGrands classiques

Stanislas

sirop de grenadine, cognac, rhum blanc, vodka, jus d'ananas,

Stinger
AlcooliséRafraichissantDigestif

Stinger

crème de menthe blanche, cognac, glaçons,

Tom & Jerry
AlcooliséEnergisant

Tom & Jerry

muscade, eau, sucre en poudre, oeuf, clou de girofle, cognac, rhum brun,

Waterloo
AlcooliséGrands classiques

Waterloo

jus d'orange, glaçons, cognac, liqueur de mandarine,