Café de Panela

Name: Café de Panela
Prep time: 15 min
Yield: 6 serving(s)
Cuisine: Amérique du Sud
Ingredients: 1 pau de canela; 60 gr café moído; 1 l água; 100 gr piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Cocktail com álcool

Categoria : Café & Chocolat

Origem : Amérique du Sud

Ingredientes

1 pau de canela
60 gr café moído
1 l água
100 gr piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Preparação

Ferva a água com o açúcar e a canela. Uma vez que o açúcar esteja dissolvido, desligue o fogo e adicione o café. Cubra e deixe em infusão por 5 minutos. Coe e sirva.