Ritorno delle Isole
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : France
Ingredienti del cocktail Ritorno delle Isole
Preparazione del cocktail Ritorno delle Isole
Direttamente nel bicchiere Versate il succo d'ananas e il crémant brut de Limoux Guinot in un bicchiere da cocktail raffreddato Aggiungete un goccio di crema di lampone.
Storia del cocktail Ritorno delle Isole
Il Retour des Iles si inserisce in una tradizione francese di cocktail festosi e accessibili, in cui il vino spumante incontra i liquori fruttati e i succhi esotici. La sua origine è indicata come Francia, ma senza un’attribuzione storica precisa a un luogo o a un creatore identificato. Questo lo colloca piuttosto in una cultura del servizio all’aperitivo o a fine pasto, dove si cerca una bevanda elegante, leggera all’apparenza e immediatamente evocativa nei suoi aromi.
Questo cocktail si distingue per l’associazione del crémant, della crema di lampone e del succo di ananas, un trio che unisce la vivacità delle bollicine, la dolcezza acidula del frutto rosso e una nota tropicale. Il nome Retour des Iles suggerisce un immaginario di evasione e viaggio, molto presente nei cocktail francesi che attingono ai frutti esotici per creare una sensazione di freschezza e di cambiamento d’atmosfera. Appartiene così a una famiglia di bevande in cui l’equilibrio tra effervescenza, golosità e fruttato dà tutta la personalità del bicchiere.