Daiquiri Fragola

Name: Daiquiri Fragola
Prep time: 10 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Cuba
Ingredients: 2 cl crema di fragole; 6 fragole; 5 cl rum bianco (cubain (havana club, bacardi)); 1 cuillère(s) à café zucchero di canna; 1 demi lime; 5 cubetti di ghiaccio

Cocktail alcolico

Categoria : Alcoolisé

Origine : Cuba

Ingredienti

2 cl crema di fragole
6 fragole
5 cl rum bianco (cubain (havana club, bacardi))
1 cuillère(s) à café zucchero di canna
1 demi lime
5 cubetti di ghiaccio

Preparazione

Metodo tradizionale con il blender (frullatore) Lavate e mondate le fragole Spremete il succo di mezzo lime Frullate gli ingredienti nel blender fino a ottenere un composto dalla consistenza da smoothie. Servite in un bicchiere da cocktail raffreddato Metodo con lo shaker (senza blender) Schiacciate le fragole fino a ridurle in purea Spremete il succo di mezzo lime Versate tutti gli ingredienti in uno shaker con 3 o 4 cubetti di ghiaccio Shakerate energicamente Filtrate (trattenendo i cubetti di ghiaccio) in un bicchiere da cocktail riempito per 3/4 di ghiaccio tritato Decorate con una fragola oppure brinate il bicchiere (vedi metodo di brinatura)