Ponche de especias
Cóctel con alcohol
Categoría : Alcoolisé
Origen : Caraïbes
Ingredientes
- 6 rama de canela
- 24 cl ron oscuro
- 60 cl jarabe de azúcar de caña
- 48 cl zumo de naranja
- 60 cl agua
- 30 gr té
- 6 pimienta de Cayena
Preparación
Para el sirope : Poner el agua y el sirope a hervir Añadir el té y la canela Dejar luego este sirope infusionar durante al menos una noche. Para el cóctel : Todos los elementos deben estar bien fríos En un vaso, mezclar 2 cl de sirope filtrado con el zumo de naranja, el ron y una pizca de chile Verter luego en copas de pie.