Porto Flip

Name: Porto Flip
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Afrique
Ingredients: 5 cl Cognac; 25 cl weißer Portwein; 1 goutte(s) Zuckersirup; Eiswürfel; Crème fraîche; 1 Ei ((jaune))

Cocktail mit Alkohol

Kategorie : Alcoolisé

Herkunft : Afrique

Zutaten

5 cl Cognac
25 cl weißer Portwein
1 goutte(s) Zuckersirup
Eiswürfel
Crème fraîche
1 Ei ((jaune))

Zubereitung

Gießen Sie den Cognac, das Eigelb, den Porto, die Sahne und den Zuckersirup in einen mit Eis gefüllten Shaker und schütteln Sie kräftig. In einem großen Tulpen-Glas servieren und zum Garnieren mit geriebener Muskatnuss bestreuen. Sie können ein ganzes Ei verwenden, dann wird die Mischung schaumiger, und fügen Sie gemahlenen Zimt hinzu.