Kaffee aus dem Topf

Name: Kaffee aus dem Topf
Prep time: 15 min
Yield: 6 serving(s)
Cuisine: Amérique du Sud
Ingredients: 1 Zimtstange; 60 gr gemahlener Kaffee; 1 l Wasser; 100 gr Piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Cocktail mit Alkohol

Kategorie : Café & Chocolat

Herkunft : Amérique du Sud

Zutaten

1 Zimtstange
60 gr gemahlener Kaffee
1 l Wasser
100 gr Piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Zubereitung

Kochen Sie das Wasser mit dem Zucker und dem Zimt. Sobald sich der Zucker aufgelöst hat, schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie den Kaffee hinzu. Decken Sie es ab und lassen Sie es 5 Minuten ziehen. Filtern Sie es und servieren Sie es dann.