Gewürz-Punch

Name: Gewürz-Punch
Yield: 6 serving(s)
Cuisine: Caraïbes
Ingredients: 6 Zimtstange; 24 cl brauner Rum; 60 cl Zuckersirup aus Rohrzucker; 48 cl Orangensaft; 60 cl Wasser; 30 gr Tee; 6 Cayennepfeffer

Cocktail mit Alkohol

Kategorie : Alcoolisé

Herkunft : Caraïbes

Zutaten

6 Zimtstange
24 cl brauner Rum
60 cl Zuckersirup aus Rohrzucker
48 cl Orangensaft
60 cl Wasser
30 gr Tee
6 Cayennepfeffer

Zubereitung

Für den Sirup: Wasser und Sirup zum Kochen bringen Den Tee und den Zimt hinzufügen Anschließend diesen Sirup mindestens über Nacht ziehen lassen. Für den Cocktail: Alle Zutaten müssen gut gekühlt sein In einem Glas 2 cl des gefilterten Sirups mit dem Orangensaft, dem Rum und einer Prise Chili vermischen Anschließend in Stielgläser gießen.