Mojito Pastèque
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Ingrédients
- eau gazeuse
- 8 feuille(s) de menthe
- 1 tranche de pastèque
- 5 cl de rhum blanc (cubain (havana club, bacardi))
- 2 cuillère(s) à café de sucre roux / cassonade
- 1 demi de citrons vert
- glace pilée
Préparation
Mixer la pastèque dans un blender Placez les feuilles de menthe dans le fond puis versez le sucre et le citron vert coupé en quartiers Pilez le tout bien soigneusement pour extraire les saveurs en évitant de hacher la menthe Remplissez la moitié du verre de glace pilée (sinon 4 à 6 glaçons) Versez le rhum et le jus de pastèque et remuez légèrement. Complétez le verre d'eau gazeuse et ajoutez les 2 traits d'angostura A servir avec une paille et un agitateur. Vous pouvez ajouter un brin de menthe et une rondelle de citron pour décorer.