Chocolat chaud de Noël
Cocktail avec alcool
Catégorie : Café & Chocolat
Ingrédients
- 2 l de lait demi-écrémé
- 2 de chocolat ((tablettes de chocolat noir dont une de chocolat de pâtissier))
- 3 cuillère(e) à soupe de crème fraiche (épaisse)
- 2 cuillère(e) à soupe de sucre en poudre
- 1 de gousse de vanille
- 1 pincée de cannelle en poudre (ou de piment (facultatif))
- 1 de extrait de vanille
Préparation
Dans une casserole mettez le lait et laissez chauffer à feu doux jusqu’à ce que le lait soit tiède. Cassez en morceaux vos tablettes de chocolat que vous ajouterez au lait tiède Puis remuez doucement jusqu’à ce que le mélange soit homogène Ajoutez la crème fraiche. Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et un peu de cannelle (ou de piment). Puis dégustez sans attendre.