Tamanaco Seco (Jack'artini)
Cocktail com álcool
Categoria : Alcoolisé
Origem : Venezuela
Ingredientes do cocktail Tamanaco Seco (Jack'artini)
Preparação do cocktail Tamanaco Seco (Jack'artini)
Despeje o Gin, a cerveja e 5 cubos de gelo em um copo misturador Mexa durante 10 segundos Coe para uma taça de martini, filtrando os cubos de gelo
História do cocktail Tamanaco Seco (Jack'artini)
O Tamanaco Dry, por vezes chamado de Jack’artini, insere-se numa cultura de coquetelaria venezuelana em que a simplicidade das combinações pode servir a uma forte identidade local. Sua origem é indicada como o Venezuela, mas sua história precisa permanece discreta: não se trata de um clássico amplamente documentado no mundo, e sim de uma criação ou de uma denominação que circula em um contexto mais regional. O nome evoca a vontade de associar o coquetel a uma memória venezuelana, sem que se possa estabelecer com certeza uma filiação histórica única.
O que o caracteriza sobretudo é a associação incomum de gin e cerveja clara, duas bebidas pertencentes a tradições diferentes, mas que aqui se encontram em um espírito de frescor e leveza. O resultado fica a meio caminho entre um long drink e uma bebida refrescante, com uma estrutura alcoólica, mas acessível. Os cubos de gelo reforçam seu caráter de bebida servida gelada, adequada a climas quentes e a consumos descontraídos, em que se busca mais a vivacidade e a nitidez dos sabores do que a complexidade de uma grande mistura clássica.