Sour de Natal

Name: Sour de Natal
Prep time: 7 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Londres
Ingredients: 2 cl suco de limões (jaune); 1 morceau pera; 2 cl xarope de açúcar; 5 cl vodka; 1 cl ovo ((blanc d'oeuf)); 2 trait(s) amargo

Cocktail com álcool

Categoria : Alcoolisé

Origem : Londres

Ingredientes

2 cl suco de limões (jaune)
1 morceau pera
2 cl xarope de açúcar
5 cl vodka
1 cl ovo ((blanc d'oeuf))
2 trait(s) amargo

Preparação

Amasse o quarto de pera Bata a clara de ovo durante alguns segundos. Verta os dois ingredientes num shaker e adicione o sumo de limão, o xarope de açúcar e a vodka. Agite o shaker durante cerca de 10 segundos e adicione depois o gelo e agite novamente. Coe a sua mistura e verta-a para uma taça.