Retorno das Ilhas
Cocktail com álcool
Categoria : Alcoolisé
Origem : France
Ingredientes do cocktail Retorno das Ilhas
Preparação do cocktail Retorno das Ilhas
Diretamente no copo Despeje o suco de abacaxi e o crémant brut de Limoux Guinot em um copo de cocktail resfriado Adicione um toque de creme de framboesa.
História do cocktail Retorno das Ilhas
O Retour des Iles inscreve-se numa tradição francesa de cocktails festivos e acessíveis, em que o vinho espumante encontra licores frutados e sumos exóticos. A sua origem é indicada como França, mas sem atribuição histórica precisa a um local ou a um criador identificado. Isso situa-o antes numa cultura de serviço como aperitivo ou no final da refeição, em que se procura uma bebida elegante, leve na aparência e imediatamente evocativa pelos seus aromas.
Este cocktail distingue-se pela associação do crémant, da creme de framboesa e do sumo de ananás, um trio que alia a vivacidade das bolhas, a doçura acidulada do fruto vermelho e uma nota tropical. O nome Retour des Iles sugere um imaginário de evasão e viagem, muito presente nos cocktails franceses que recorrem a frutas exóticas para criar uma sensação de frescura e de mudança de cenário. Pertence assim a uma família de bebidas em que o equilíbrio entre efervescência, indulgência e frutado faz toda a personalidade do copo.