Mojito

Name: Mojito
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Cuba
Ingredients: 2 trait(s) de angostura; eau gazeuse; 8 feuille(s) de menthe (fraiche); 5 cl de rhum blanc (cubain (havana club, bacardi)); 2 cuillère(s) à café de sucre roux / cassonade; 1 demi de citrons vert

Cocktail avec alcool

Catégorie : Alcoolisé

Origine : Cuba

Ingrédients

2 trait(s) de angostura
eau gazeuse
8 feuille(s) de menthe (fraiche)
5 cl de rhum blanc (cubain (havana club, bacardi))
2 cuillère(s) à café de sucre roux / cassonade
1 demi de citrons vert

Préparation

Cocktail a preparar diretamente no copo de mojito Coloque as folhas de hortelã no fundo e depois adicione o açúcar e o pedaço de lima Amasse tudo cuidadosamente com um pilão para extrair os sabores dos ingredientes, evitando picar a hortelã Encha metade do copo de mojito com cubos de gelo (ou gelo picado*) Adicione o rum e mexa ligeiramente o cocktail. Complete o copo de mojito com água com gás e adicione 2 traços de angostura Sirva com DOIS canudos e um agitador. Pode adicionar um ramo de hortelã para decorar. * O uso de gelo picado é desaconselhado, mesmo sendo mais estético e evitando que a hortelã entupa os canudos, ele anula as bolhas da água com gás, fazendo o mojito perder o seu sabor. Além disso, derrete muito rapidamente, o que dilui o cocktail.