Gauguin
Cocktail com álcool
Categoria : Alcoolisé
Ingredientes do cocktail Gauguin
Preparação do cocktail Gauguin
Coloque o gelo picado, o rum, o xarope de maracujá e os 2 sumos de limão num liquidificador. Misture em baixa velocidade durante 15 segundos Verta para um copo de cocktail Decore com uma cereja de cocktail
História do cocktail Gauguin
O Gauguin pertence a essa família de coquetéis tropicais cujo nome evoca mais um imaginário do que uma origem documentada. Sua história precisa é desconhecida, e nenhuma fonte confiável permite determinar seu surgimento, o local de criação ou um autor identificado. Essa indefinição é coerente com sua composição: a associação de rum branco, frutas ácidas e fruta-do-maracujá se inscreve em uma cultura de coquetelaria moderna, amplamente influenciada pelos bares de resorts à beira-mar, pelas criações inspiradas nas ilhas e pela estética das bebidas exóticas.
O que o caracteriza прежде de tudo é o equilíbrio entre a vivacidade dos sucos de limão e de limão-taiti e a maciez aromática do xarope de fruta-do-maracujá. O rum branco traz uma base limpa e leve, típica dos coquetéis caribenhos e tropicais, enquanto o gelo picado reforça a sensação de frescor imediato. O nome Gauguin sugere uma referência ao imaginário da viagem, das cores e dos trópicos, em eco a uma certa visão artística dos mares do Sul, sem que isso possa ser documentado com certeza.
No panorama dos coquetéis, ele ilustra uma tendência surgida no século XX e ainda muito viva: receitas aparentemente simples, construídas com ingredientes acessíveis, mas pensadas para produzir um perfil aromático muito expressivo, ácido e solar.