Chocolate quente de Natal
Cocktail com álcool
Categoria : Café & Chocolat
Ingredientes
- 2 l leite meio-gordo
- 2 chocolate ((tablettes de chocolat noir dont une de chocolat de pâtissier))
- 3 cuillère(e) à soupe creme fraiche (épaisse)
- 2 cuillère(e) à soupe açúcar em pó
- 1 fava de baunilha
- 1 pincée canela em pó (ou de piment (facultatif))
- 1 extrato de baunilha
Preparação
Numa panela, coloque o leite e deixe aquecer em lume brando até que o leite fique morno. Parta as suas tabletes de chocolate em pedaços e adicione-as ao leite morno Depois mexa suavemente até que a mistura fique homogénea Adicione o creme de leite. Adicione o açúcar, o extrato de baunilha e um pouco de canela (ou de pimenta). Depois saboreie sem esperar.