Cappuccino

Cocktail com álcool

Categoria : Café & Chocolat

Origem : Italie

Ingredientes do cocktail Cappuccino

Preparação do cocktail Cappuccino

Faça um expresso bem quente e despeje-o numa chávena de café sem a encher Espume o leite : Método com uma máquina de expresso equipada com um bico de vapor - Despeje o leite num pequeno jarro (atenção: o seu volume vai triplicar durante a operação) - Espume o leite com vapor até sentir o calor no jarro Método sem máquina - Aqueça ligeiramente o leite e depois bata-o para formar a espuma Despeje a espuma de leite sobre o expresso com a ajuda de uma espátula ou de uma pequena colher, tendo o cuidado de não deitar demasiado leite líquido Polvilhe com cacau ou chocolate em pó Pode adoçar a seu gosto, antes de deitar a espuma de leite para não a perfurar e estragar o aspeto visual.