Vodka Stinger
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : États-Unis
Ingredienti
- 4 cl vodka
- 4 cubetti di ghiaccio
- 2 cl crema di menta bianca
Preparazione
Direttamente nel bicchiere Mettete i cubetti di ghiaccio, la vodka e la crema di menta bianca in un bicchiere old-fashioned Mescolate per 8-10 secondi
Storia
Il Vodka Stinger è una variante moderna dello Stinger, cocktail apparso negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo. Lo Stinger classico associava tradizionalmente cognac e crema di menta bianca; l'uso della vodka al posto del cognac si è sviluppato più tardi, quando questo distillato neutro ha iniziato a guadagnare popolarità nei cocktail, in particolare a partire dalla metà del secolo.
Lo Stinger stesso è generalmente collegato alla cultura dei bar americani dell'epoca del Proibizionismo e del dopoguerra al Proibizionismo. La sua composizione semplice, basata sull'equilibrio tra un distillato e la freschezza dolce della crema di menta, ne faceva un digestivo apprezzato. Il passaggio al Vodka Stinger riflette l'evoluzione dei gusti verso bevande più leggere, meno legnose e più discrete al palato.
Nella sua versione alla vodka, il cocktail conserva lo spirito del modello originale: una preparazione breve, servita con ghiaccio, in cui la vodka apporta neutralità e vivacità, mentre la crema di menta bianca fornisce l'aroma mentolato e la dolcezza. Questo tipo di adattamento illustra bene il modo in cui molti cocktail classici sono stati reinterpretati nel corso del XX secolo per adattarsi ai distillati diventati di moda.