Tempesta in mare
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : États-Unis
Ingredienti del cocktail Tempesta in mare
Preparazione del cocktail Tempesta in mare
Versate il succo di cranberry, il succo d'ananas e lo sciroppo di fiori di sambuco in uno shaker con 4/5 cubetti di ghiaccio Shakerate energicamente Filtrate (trattenendo i cubetti di ghiaccio) in un bicchiere old-fashioned riempito di cubetti di ghiaccio Versate lentamente la vodka che risalirà in superficie
Storia del cocktail Tempesta in mare
Il Storm at Sea appartiene alla grande famiglia dei cocktail americani contemporanei che puntano sull’equilibrio tra freschezza, fruttato e nettezza alcolica. La sua origine esatta non è chiaramente documentata, ma si inserisce in una tradizione di drink da bar moderni comparsi negli Stati Uniti, dove la vodka si è affermata come base neutra e versatile, soprattutto a partire dalla seconda metà del XX secolo. L’associazione di succo di mirtillo rosso e succo d’ananas gli conferisce un’identità immediatamente fruttata, mentre lo sciroppo di fiori di sambuco apporta una sfumatura floreale più raffinata.
Questo cocktail si caratterizza per un contrasto molto leggibile tra l’acidità vivace del mirtillo rosso, la dolcezza tropicale dell’ananas e il delicato profumo del sambuco, sostenuti dalla sobrietà della vodka. Evoca un’estetica di miscelazione semplice ma espressiva, tipica dei cocktail moderni serviti tanto per la loro accessibilità quanto per il loro colore. Il suo nome, Storm at Sea, suggerisce un’immagine drammatica che si accorda bene con l’intensità visiva e gustativa dell’insieme, senza che sia attestata un’origine storica certa del nome.