Porto flip
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : Afrique
Ingredienti
- 5 cl cognac
- 25 cl porto bianco
- 1 goutte(s) sciroppo di zucchero
- cubetti di ghiaccio
- panna fresca
- 1 uovo ((jaune))
Preparazione
Versate il cognac, il tuorlo d'uovo, il porto, la panna fresca e lo sciroppo di zucchero in uno shaker riempito di ghiaccio, quindi agitate energicamente. Servite in un grande bicchiere a tulipano e spolverate con noce moscata grattugiata per decorare. Potete usare un uovo intero, il composto risulterà più spumoso, e aggiungete della cannella in polvere.