Parigino
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : Paris
Ingredienti
- 1 cl crema di cassis
- 4 cl gin
- 2 cl vermouth secco
- 1 zeste limone
- 1 cubetti di ghiaccio
Preparazione
Versate il gin, il vermouth e la crème de cassis in un mixing glass con qualche cubetto di ghiaccio Mescolate per 10-12 secondi con un cucchiaio da bar Filtrate (trattenendo il ghiaccio con l'aiuto del colino) in una coppa da cocktail raffreddata Spremete leggermente la scorza di limone sopra il bicchiere per estrarne l'essenza, poi immergetela all'interno