Margherita
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Ingredienti del cocktail Margherita
Preparazione del cocktail Margherita
In uno shaker, mettete i cubetti di ghiaccio, poi la vodka; il succo di limone, il succo di mezza arancia e la granatina o il lampone (secondo i vostri gusti) Shakerate fino alla formazione della condensa Versate in un bicchiere old fashioned riempito di ghiaccio tritato, filtrando i cubetti di ghiaccio. Decorate con una cannuccia tagliata in 2
Storia del cocktail Margherita
La Marguerite appartiene alla grande famiglia dei cocktail alcolici a base di agrumi e di distillati neutri, qui la vodka, addolcita dall’arancia, dal limone e da un tocco di grenadina. Poiché la sua origine è sconosciuta, va collocata in un contesto più ampio: quello dei moderni mixed drink che privilegiano l’equilibrio tra freschezza, acidità e dolcezza, con una presentazione spesso colorata e accessibile.
Ciò che la caratterizza soprattutto è il suo profilo gustativo molto leggibile: il limone apporta la tensione acida, l’arancia dona fruttuosità, mentre la grenadina aggiunge una nota dolce e leggermente sciropposa, oltre a una tonalità rossa o rosata riconoscibile. Il ghiaccio tritato e i cubetti di ghiaccio ne rafforzano il carattere rinfrescante, avvicinandola ai cocktail da consumo estivo o festivo. La Marguerite si inserisce così in una cultura del cocktail semplice, visiva e consensuale, in cui l’alcol funge da base discreta per un’espressione molto marcata della frutta.