Laguna Blu
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : Pays-Bas
Ingredienti del cocktail Laguna Blu
Preparazione del cocktail Laguna Blu
Versare la vodka, il Curaçao e il limone in uno shaker Shakerare poi versare filtrando in un bicchiere da cocktail riempito di ghiaccio tritato Allungare, se lo desiderate, con limonata per ridurre il grado alcolico Decorare con una scorza o una rondella di lime
Storia del cocktail Laguna Blu
Il Blue Lagoon appartiene alla grande famiglia dei cocktail colorati apparsi nella seconda metà del XX secolo, quando i bar hanno iniziato a valorizzare bevande spettacolari dal punto di vista visivo tanto quanto facili da bere. Il suo nome evoca immediatamente un’immagine tropicale e artificiale, rafforzata dalla tonalità blu del curaçao blu, un ingrediente emblematico dei cocktail di ispirazione esotica. La sua origine è generalmente ricondotta ai Paesi Bassi, cosa che si spiega con il legame tra il curaçao e la tradizione olandese dei liquori agli agrumi.
Questo cocktail si distingue per l’equilibrio tra la vodka, neutra e strutturante, l’acidità del succo di lime e la dolcezza frizzante della limonata. Il ghiaccio tritato ne rafforza il carattere rinfrescante, molto ricercato nelle bevande da aperitivo o da consumo estivo. Il Blue Lagoon si inserisce così in una cultura del cocktail in cui l’estetica conta tanto quanto il gusto: il suo colore intenso, quasi irreale, ha contribuito alla sua popolarità nei cocktail bar e nelle carte orientate verso creazioni accessibili, fresche e immediatamente riconoscibili.
La sua identità si fonda meno su una tradizione antica che su un linguaggio visivo e gustativo tipico dei cocktail moderni: acidità, freschezza, semplicità ed effetto cromatico marcato.