Gauguin
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Ingredienti del cocktail Gauguin
Preparazione del cocktail Gauguin
Versate il ghiaccio tritato, il rum, lo sciroppo di frutto della passione e i 2 succhi di limone in un frullatore. Mescolate a bassa velocità per 15 secondi Versate in un bicchiere da cocktail Decorate con una ciliegia da cocktail
Storia del cocktail Gauguin
Il Gauguin appartiene a quella famiglia di cocktail tropicali il cui nome evoca più un immaginario che un’origine documentata. La sua storia precisa è sconosciuta, e nessuna fonte affidabile consente di stabilirne la comparsa, il luogo di creazione o un autore identificato. Questa vaghezza è coerente con la sua composizione: l’associazione di rum bianco, frutti aciduli e frutto della passione si inserisce in una cultura del cocktail moderna, ampiamente influenzata dai bar delle località balneari, dalle creazioni ispirate alle isole e dall’estetica delle bevande esotiche.
Ciò che lo caratterizza soprattutto è l’equilibrio tra la vivacità dei succhi di limone e di lime e la morbidezza profumata dello sciroppo di frutto della passione. Il rum bianco apporta una base netta e leggera, tipica dei cocktail caraibici e tropicali, mentre il ghiaccio tritato rafforza l’impressione di freschezza immediata. Il nome Gauguin suggerisce un riferimento all’immaginario del viaggio, dei colori e dei tropici, in eco a una certa visione artistica dei mari del Sud, senza che ciò possa essere documentato con certezza.
Nel panorama dei cocktail, illustra una tendenza emersa nel XX secolo e ancora viva: ricette semplici in apparenza, costruite su ingredienti accessibili, ma pensate per produrre un profilo aromatico molto espressivo, acidulo e solare.