Bronx Terrazza
Cocktail alcolico
Categoria : Alcoolisé
Origine : New York
Ingredienti
- 1 cl succo di lime
- 4 cl gin
- 2 cl vermouth secco
Preparazione
Versare il gin, il vermouth e il succo di lime in uno shaker con 4 o 5 cubetti di ghiaccio Shakerare 1 energicamente Filtrare 2 in un bicchiere da martini Prelevare una scorza di lime, quindi spremerla sopra il bicchiere per estrarne l'essenza Mettere la scorza nel bicchiere 1 Frappare : agitare fino alla formazione di condensa sullo shaker 2 Passare : versare filtrando con l'aiuto del colino da cocktail, i cubetti di ghiaccio e la polpa