Vodka Stinger
Cóctel con alcohol
Categoría : Alcoolisé
Origen : États-Unis
Ingredientes
- 4 cl vodka
- 4 cubitos de hielo
- 2 cl crema de menta blanca
Preparación
Directamente en el vaso Ponga los cubitos de hielo, la vodka y la crema de menta blanca en un vaso old-fashioned Remueva durante 8 a 10 segundos
Historia
El Vodka Stinger es una variante moderna del Stinger, cóctel aparecido en Estados Unidos a comienzos del siglo XX. El Stinger clásico asociaba tradicionalmente coñac y crema de menta blanca; el uso de la vodka en lugar del coñac se desarrolló más tarde, cuando este aguardiente neutro empezó a ganar popularidad en los cócteles, especialmente a partir de mediados de siglo.
El Stinger en sí suele vincularse a la cultura de los bares estadounidenses de la época de la Prohibición y de la posprohibición. Su composición sencilla, basada en el equilibrio entre un destilado y la frescura dulce de la crema de menta, lo convertía en un digestivo apreciado. El paso al Vodka Stinger refleja la evolución de los gustos hacia bebidas más ligeras, menos amaderadas y más discretas en boca.
En su versión con vodka, el cóctel conserva el espíritu del modelo original: una preparación breve, servida con hielo, en la que la vodka aporta neutralidad y vivacidad, mientras que la crema de menta blanca proporciona el aroma mentolado y la dulzura. Este tipo de adaptación ilustra bien la manera en que muchos cócteles clásicos fueron reinterpretados a lo largo del siglo XX para adaptarse a los destilados que se pusieron de moda.