Quimperlé

Name: Quimperlé
Prep time: 3 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Afrique
Ingredients: 25 cl sidra; 1 trait(s) licor de fresas; cubitos de hielo; 1 huevo ((blanc)); 1 trait(s) Fernet Branca

Cóctel con alcohol

Categoría : Alcoolisé

Origen : Afrique

Ingredientes

25 cl sidra
1 trait(s) licor de fresas
cubitos de hielo
1 huevo ((blanc))
1 trait(s) Fernet Branca

Preparación

Vierta sucesivamente en una coctelera medio llena de cubitos de hielo el Fernet Brance y el licor de fresas. Vierta en un vaso grande. Añada la sidra, luego bata la clara a punto de nieve y viértala suavemente en el vaso. Sirva sin esperar.