Porto flip

Name: Porto flip
Prep time: 5 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Afrique
Ingredients: 5 cl coñac; 25 cl porto blanco; 1 goutte(s) jarabe de azúcar; cubitos de hielo; crema fresca; 1 huevo ((jaune))

Cóctel con alcohol

Categoría : Alcoolisé

Origen : Afrique

Ingredientes

5 cl coñac
25 cl porto blanco
1 goutte(s) jarabe de azúcar
cubitos de hielo
crema fresca
1 huevo ((jaune))

Preparación

Vierta el coñac, la yema de huevo, el oporto, la nata fresca y el jarabe de azúcar en una coctelera llena de hielo y agite enérgicamente. Sirva en una copa tulipán grande y espolvoree nuez moscada rallada para decorar. Puede utilizar un huevo entero, la mezcla quedará más espumosa, y añada canela en polvo.