PerroGet
Cóctel con alcohol
Categoría : Alcoolisé
Origen : France
Ingredientes del cóctel PerroGet
Preparación del cóctel PerroGet
Directamente en el vaso Vierta la crema de menta, el licor anisado (pastis, ricard...) Complete con agua helada
Historia del cóctel PerroGet
El PerroGet se inscribe en la cultura de los aperitivos anisados franceses, donde el pastis y marcas como Ricard ocupan un lugar central en los hábitos de consumo. Su identidad se basa en la asociación del anís y la frescura mentolada, un contraste que evoca a la vez la tradición mediterránea del vaso alargado con agua y variaciones más contemporáneas del aperitivo. Como muchos cócteles surgidos de esta familia, no se apoya en una historia oficialmente documentada, y su origen preciso sigue siendo discreto.
Lo que lo caracteriza sobre todo es el encuentro entre códigos bien asentados de la mixología francesa y una nota aromática más inesperada aportada por la crema de menta. El conjunto produce un perfil a la vez suave, fresco y fuertemente marcado por el anís, en el espíritu de las bebidas de convivencia servidas como aperitivo. El PerroGet ilustra así la capacidad de la tradición francesa para acoger combinaciones sencillas, basadas en productos familiares, sin alejarse del universo del pastis.