Café de Olla

Name: Café de Olla
Prep time: 15 min
Yield: 6 serving(s)
Cuisine: Amérique du Sud
Ingredients: 1 de bâton de cannelle; 60 gr de café moulu; 1 l de eau; 100 gr de piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Cocktail avec alcool

Catégorie : Café & Chocolat

Origine : Amérique du Sud

Ingrédients

1 de bâton de cannelle
60 gr de café moulu
1 l de eau
100 gr de piloncillo (ou de cassonade ou de sucre roux)

Préparation

Bring the water to a boil with the sugar and cinnamon. Once the sugar has dissolved, turn off the heat and add the coffee. Cover and let steep for 5 minutes. Strain, then serve.