Weihnachts Sour

Name: Weihnachts Sour
Prep time: 7 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: Londres
Ingredients: 2 cl Zitronensaft (jaune); 1 morceau Birne; 2 cl Zuckersirup; 5 cl Wodka; 1 cl Ei ((blanc d'oeuf)); 2 trait(s) Bitter

Cocktail mit Alkohol

Kategorie : Alcoolisé

Herkunft : Londres

Zutaten

2 cl Zitronensaft (jaune)
1 morceau Birne
2 cl Zuckersirup
5 cl Wodka
1 cl Ei ((blanc d'oeuf))
2 trait(s) Bitter

Zubereitung

Zerdrücken Sie das Viertel der Birne Schlagen Sie das Eiweiß einige Sekunden lang. Gießen Sie die beiden Zutaten in einen Shaker und fügen Sie den Zitronensaft, den Zuckersirup sowie den Wodka hinzu. Schütteln Sie den Shaker etwa 10 Sekunden lang und geben Sie dann das Eis hinzu und schütteln Sie erneut. Filtern Sie Ihre Mischung und gießen Sie sie in eine Cocktailschale.