Weihnachtliche heiße Schokolade
Cocktail mit Alkohol
Kategorie : Café & Chocolat
Zutaten
- 2 l teilentrahmte Milch
- 2 Schokolade ((tablettes de chocolat noir dont une de chocolat de pâtissier))
- 3 cuillère(e) à soupe Crème fraîche (épaisse)
- 2 cuillère(e) à soupe Puderzucker
- 1 Vanilleschote
- 1 pincée gemahlener Zimt (ou de piment (facultatif))
- 1 Vanilleextrakt
Zubereitung
Geben Sie die Milch in einen Topf und lassen Sie sie bei schwacher Hitze erwärmen, bis die Milch lauwarm ist. Brechen Sie Ihre Schokoladentafeln in Stücke und geben Sie sie zur lauwarmen Milch hinzu Rühren Sie dann vorsichtig um, bis die Mischung homogen ist Fügen Sie die Crème fraîche hinzu. Fügen Sie den Zucker, das Vanilleextrakt und etwas Zimt (oder Chili) hinzu. Dann sofort genießen.