Mandel-Zigarre
Cocktail mit Alkohol
Kategorie : Alcoolisé
Zutaten des Mandel-Zigarre-Cocktails
Zubereitung des Mandel-Zigarre-Cocktails
Gießen Sie die Zutaten (den Rum, den Lime Cordial und den Amaretto) in einen Shaker mit 4 oder 5 Eiswürfeln Shaken Sie und seihen Sie in ein Martiniglas ab, wobei Sie die Eiswürfel herausfiltern Mit einer Zitronenzeste und einer Zimtstange garnieren
Geschichte des Mandel-Zigarre-Cocktails
Der Almond cigar gehört zu jener Familie moderner Cocktails, deren genauer Ursprung unbekannt bleibt, was auf eine spätere Kreation hindeutet, vermutlich entstanden in einem internationalen Barumfeld, in dem einfache und ausdrucksstarke Kombinationen geschätzt werden. Ohne klar dokumentierte historische Verankerung ist er unter den Getränken der zeitgenössischen Cocktailkultur einzuordnen, in der das Gleichgewicht zwischen Süße, Frische und alkoholischer Stärke oft wichtiger ist als eine etablierte Tradition.
Seine Identität beruht auf einer recht aussagekräftigen Kombination: Der Amaretto bringt eine süße, leicht bittere Mandelnote ein, während der weiße Rum Leichtigkeit und eine lebhaftere Basis verleiht. Der Lime Cordial sorgt für eine süß-saure Säure, die dem Ganzen Struktur gibt und einen zu runden Eindruck vermeidet, während die Eiswürfel dazu dienen, die Aromen zu mildern und zu entfalten. Der Name Almond cigar ruft ein Profil hervor, das zugleich weich, trocken und aromatisch ist und eher auf den aromatischen Eindruck als auf eine klar identifizierte klassische Tradition setzt.