Kir der Götter
Cocktail mit Alkohol
Kategorie : Alcoolisé
Herkunft : France
Zutaten des Kir der Götter-Cocktails
Zubereitung des Kir der Götter-Cocktails
Direkt im Glas Gießen Sie den blauen Curaçao und dann den frischen Champagner hinein
Geschichte des Kir der Götter-Cocktails
Der Kir des Dieux steht in der großen französischen Tradition der Cocktails mit Schaumwein, bei denen der Champagner die zentrale Rolle spielt. Seine Identität beruht auf der Verbindung eines festlichen Aperitifs mit einem aromatisierten Likör mit Orange, dem Blue Curaçao, dessen intensive Farbe dem Glas eine sofort spektakuläre Wirkung verleiht. Dieser Kontrast zwischen der Finesse des Champagners und der fast unwirklichen Farbe des Curaçaos erklärt zu einem großen Teil die visuelle und symbolische Anziehungskraft dieses Cocktails.
Sein Name verweist eindeutig auf eine Verwandtschaft mit der Welt des Kir, des emblematischen französischen Cocktails, doch seine Variante mit Champagner verleiht ihm einen feierlicheren und luxuriöseren Charakter. Die genaue Herkunft des Kir des Dieux lässt sich nur schwer mit Sicherheit belegen; wie bei vielen Bar-Kreationen scheint er in einem Kontext der zeitgenössischen Neuinterpretation französischer Klassiker entstanden zu sein, in dem die Ästhetik ebenso wichtig ist wie der Geschmack. Er zeichnet sich durch fruchtige Süße, elegante Perlage und eine sehr markante Präsentation aus, was ihn zu einem Aperitif macht, der mit Feierlichkeiten verbunden ist.