Gin Garden
Cocktail mit Alkohol
Kategorie : Alcoolisé
Herkunft : Londres
Zutaten des Gin Garden-Cocktails
Zubereitung des Gin Garden-Cocktails
Schälen und schneiden Sie 1/4 Gurke in feine Scheiben Geben Sie sie in einen Shaker mit Holunderblütensirup, Gin, Apfelsaft und 4 Eiswürfeln Shaken und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen, dabei durch ein feines Sieb filtern Mit 2 geschälten Gurkenscheiben garnieren
Geschichte des Gin Garden-Cocktails
Der Gin Garden gehört zur Familie der modernen Gin-Cocktails, die mit dem Aufschwung zeitgenössischer Bars und der kreativen Mixologie ab dem späten 20. Jahrhundert und vor allem zu Beginn des 21. Jahrhunderts entstanden sind. Im Gegensatz zu historischen Klassikern wie dem Martini oder dem Collins verweist er nicht auf ein Rezept, das durch eine lange Tradition in den ersten Cocktail-Sammlungen festgeschrieben wurde. Seine Identität hat sich allmählich rund um eine heute sehr beliebte Kombination herausgebildet: Gin, Gurke und die floralen Noten des Holunders.
Der Erfolg dieser Art von Rezept verdankt sich viel der Wiederentdeckung des Gins, der sich als ideale Basis für pflanzliche, frische und aromatische Kombinationen etabliert hat. Die Gurke, die schon lange mit bestimmten Gin Tonics verbunden ist, bringt ein kräuteriges und aquatisches Gefühl ein, während der Holunderblütensirup dem Trend zu floralen Aromen entspricht, der in der zeitgenössischen europäischen Mixologie populär geworden ist. Der Apfelsaft wiederum fügt eine fruchtige Süße und eine leichte Säure hinzu, die das Ganze abrunden.
Der Name Gin Garden ruft eindeutig ein pflanzliches, frisches und frühlingshaftes Bild hervor, mehr als eine genaue geografische oder historische Herkunft. Solche Bezeichnungen sind bei neueren Kreationen von Bars und Cocktailkarten häufig, wo der Name das Geschmackserlebnis ausdrücken soll, statt auf einen einzelnen Erfinder zu verweisen. In diesem Sinne ist der Gin Garden weniger ein „historischer“ Cocktail als vielmehr ein Rezept, das die aktuelle Entwicklung des Gins hin zu aromatischeren, leichteren und zugänglicheren Mischungen repräsentiert.