Champagnersuppe oder Champenoise

Name: Champagnersuppe oder Champenoise
Prep time: 3 min
Yield: 1 serving(s)
Cuisine: France
Ingredients: 1.50 cl Zitronensaft; Orange; 1.50 cl Zuckersirup aus Rohrzucker; 1.50 cl Cointreau; 7.50 cl Champagner

Cocktail mit Alkohol

Kategorie : Alcoolisé

Herkunft : France

Zutaten

1.50 cl Zitronensaft
Orange
1.50 cl Zuckersirup aus Rohrzucker
1.50 cl Cointreau
7.50 cl Champagner

Zubereitung

Alle Zutaten müssen frisch sein Geben Sie den Cointreau und den Zuckersirup aus Rohrzucker in einen Shaker und reiben Sie etwas Orangenschale hinein Kräftig schütteln, dann in eine gekühlte Champagnerflöte abseihen Mit Champagner kurz vor dem Servieren auffüllen Für mehrere Personen : Die Zubereitung kann bei größeren Mengen direkt im Gefäß erfolgen. Geben Sie dann die gut gekühlten Zutaten hinein. 15cl Cointreau, 15cl Rohrzucker, 15cl Zitronensaft, Orangenschale, für eine Flasche Champagner (75cl)