Caipirinha (Caipiriña)
Cocktail mit Alkohol
Kategorie : Alcoolisé
Herkunft : Amérique du Sud
Zutaten
- 6 cl Cachaça
- 1 cuillère(e) à soupe Puderzucker (de canne de préférence)
- 1 Limetten
- zerstoßenes Eis
Zubereitung
Schneiden Sie die Limette in Viertel und zerdrücken Sie sie dann in einem Old-Fashioned-Glas mit dem Zucker, bis der Saft vollständig extrahiert ist Mit einer Schicht Crushed Ice bedecken Gießen Sie die Cachaça hinein und rühren Sie mit einem Teelöffel um. Wird mit einem Strohhalm getrunken. Schneiden Sie ihn in zwei Stücke, eines länger als das andere. Sie können die Cachaça durch Wodka ersetzen, um eine Caïpiroska zuzubereiten, oder durch Rum für eine Caïpissima, gemischt mit 2 Teelöffeln braunem Zuckerpulver.