Fragance
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Ingrédients du cocktail Fragance
Préparation du cocktail Fragance
Mettez les jus de fruits, la vodka, le midori, le sirop de sucre et les glaçons dans un shaker Frappez et passez le liquide, en filtrant les glaçons, dans un verre tumbler rempli de glace pilée Servez avec 2 pailles
Histoire du cocktail Fragance
Le cocktail Fragance appartient à cette famille de boissons contemporaines dont l’origine précise n’est pas documentée. Faute de source fiable, il faut le situer prudemment dans le vaste répertoire des créations de bar à base de vodka, très diffusées à partir de la fin du XXe siècle. Son nom évoque une boisson pensée pour séduire par son profil aromatique plutôt que par une tradition historique nettement identifiée.
Sa signature repose sur une combinaison typique des cocktails fruités modernes : l’acidité du jus de citrons, la rondeur sucrée de la liqueur de melons et du sirop de sucre de canne, ainsi que la base neutre de la vodka. Le jus d’ananas apporte une dimension tropicale, tandis que la glace pilée et les glaçons renforcent la fraîcheur et la texture. L’ensemble le rapproche des cocktails de consommation facile, construits sur l’équilibre entre douceur, acidité et sensation glacée.
Ce qui le caractérise surtout est son registre aromatique net, très accessible, où les notes de melon et d’ananas dominent sans masquer la vivacité du citron. Comme beaucoup de cocktails fruités à base de vodka, il s’inscrit dans une culture de la mixologie orientée vers la fraîcheur, la lisibilité des saveurs et une esthétique gourmande plutôt que vers la complexité amère ou spiritueuse.