Bellini


Cocktail Alcoolisé Grands classiques
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1 personne
: 2 minute(s)

Ingrédients

Préparation du Bellini

  1. Extraire le nectar des pêche en les ecrasant jusqu'a obtenir une consistance liquide
  2. Dans une flûte à champagne, versez une bonne dose de jus de pêche.
  3. Complétez avec le Prosecco bien frais.
Vous pouvez également le muscler avec un trait de cognac.

Descriptif de la recette du Bellini

Le Bellini doit son nom au peintre Giovanni Bellini. Il fut inventé par Giuseppe Cipriani, patron du Harry's bar à Venise, ou il est devenu la boisson emblématique.

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