Maiden's prayer
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Origine : Londres
Ingrédients du cocktail Maiden's prayer
Préparation du cocktail Maiden's prayer
Frappez tout les ingrédients dans un shaker Versez, en filtrant les glaçons, dans un verre à cocktail rafraichi
Histoire du cocktail Maiden's prayer
Le Maiden's Prayer s’inscrit dans la tradition des cocktails au gin qui se sont affirmés à Londres au cours du XXe siècle, à une époque où le gin restait l’un des spiritueux les plus emblématiques de la ville. Son profil associe la structure sèche et aromatique du gin à la douceur d’orange du Cointreau et du jus d’orange, ce qui le rapproche de la famille des cocktails courts, vifs et citronnés qui ont accompagné l’essor des bars urbains et de la culture du cocktail moderne.
Son histoire précise est toutefois incertaine : comme pour de nombreux classiques de bar, l’origine exacte et les circonstances de création ne sont pas clairement documentées. Ce qui le caractérise, en revanche, est l’équilibre entre l’amertume légère, la fraîcheur fruitée et la netteté alcoolisée, rendu plus franc par les glaçons. Le nom Maiden's Prayer évoque une esthétique de l’entre-deux-guerres, élégante et un peu mystérieuse, typique des cocktails britanniques qui privilégient la sobriété du geste et la lisibilité des saveurs.