le rhum vieux

Alcools Courants et Spiritueux

Description : Le rhum vieu est issu de la distillation du pur jus de canne. Pour bénéficier de cette appellation le rhum doit séjourner en foudres en chêne durant 3 ans minimum pourvant aller jusqu'à 15 ou plus. Durant cette période, certains composés aromatiques s'évaporent. L'alcool se charge alors en matière tannique et en essence de bois.

Degré : 40°

Origine : Amériques

Où trouver le produit : En magasin et sur Internet.

Prix : Le prix varie selon l'âge du rhum.

Recettes de cocktails ayant le rhum vieux comme ingrédient

Rhum Refashioned
Alcoolisé

Rhum Refashioned

sirop de sucre, glaçons, sucre roux / cassonade, angostura, rhum vieux,

40
Ti' Vieux
Alcoolisé

Ti' Vieux

citrons vert, sucre roux / cassonade, rhum vieux,

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