Christmas Sour

Name: Christmas Sour
Prep time: 7 min
Yield: 1 personne(s)
Ingredients: 2 cl de jus de citrons (jaune); 1 morceau de poire; 2 cl de sirop de sucre; 5 cl de vodka; 1 cl de oeuf ((blanc d'oeuf)); 2 trait(s) de bitter

Cocktail avec alcool

Catégorie : Alcoolisé

Ingrédients

2 cl de jus de citrons (jaune)
1 morceau de poire
2 cl de sirop de sucre
5 cl de vodka
1 cl de oeuf ((blanc d'oeuf))
2 trait(s) de bitter

Préparation

Pilez le quart de poire Battez le blanc d’œuf pendant quelques secondes. Versez les deux ingrédients dans un shaker et ajoutez-y le jus de citron, le sirop de sucre ainsi que la vodka. Agitez le shaker pendant environ 10 secondes et ajoutez ensuite la glace et secouez à nouveau. Filtrez votre mélange et versez-le dans une coupe.