Bull Frog
Cocktail avec alcool
Catégorie : Alcoolisé
Ingrédients
- 4 cl de vodka
- 1 de citrons vert
- glaçons
- 14 cl de Soda lemon-lime ((Sprite, 7up...))
Préparation
Versez la vodka dans un verre tumbler rempli de glaçons Pressez 1/4 du citron vert et mettez le dans le verre Allongez de soda au citron Remuez quelques secondes
Histoire
Le Bull Frog est un cocktail moderne qui trouve ses origines dans la dynamique scène des bars des années 1980 et 1990. Ce mélange rafraîchissant associe la vodka à des ingrédients simples tels que le citron vert et le soda lemon-lime, offrant ainsi une boisson légère et facile à consommer. Son nom original fait référence à la robustesse du goût combiné à la sensation pétillante et acidulée, évoquant la vitalité d'un crapaud taureau, ou "bullfrog" en anglais.
Contrairement à des cocktails classiques issus du 19e ou début 20e siècle, le Bull Frog s'inscrit dans une tendance de convivialité et de simplicité où la fraîcheur prime. La vodka, devenue populaire dans l'après-guerre grâce à sa neutralité aromatique, est l'élément de base idéal pour ce genre de boissons qui mettent en valeur des sodas et des agrumes. L'ajout de citron vert apporte une acidité équilibrée tandis que le soda lemon-lime offre une effervescence légère qui dynamise la composition.
Le Bull Frog est ainsi représentatif d’une nouvelle approche du cocktail, mettant l'accent sur la fraîcheur et la facilité de préparation. Il connaît une popularité notamment dans les pays anglophones et en Asie, où les consommateurs recherchent des boissons légèrement alcoolisées, rafraîchissantes et agréables à déguster en toute occasion. Le cocktail illustre parfaitement la tendance contemporaine à revisiter les combinaisons classiques avec des ingrédients du quotidien.