Sazerac


Cocktail Alcoolisé Grands classiques
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1 personne
: 3 minute(s)
: Europe occidentale

Préparation de la recette du Sazerac

  1. Dans un verre tumbler, versez le cognac puis ajoutez le pastis.
  2. Faites-y fondre soigneusement le sucre et complétez d'un peu de Perrier.
  3. Décorez d'une rondelle de citron.

Descriptif du Sazerac :

Originaire de Louisiane, c'est en fait un mélange cognac-absinthe. Cette dernière réapparaissant après presque un siècle d'interdiction, vous pouvez tenter de retrouver le goût original de ce grand classique en remplaçant le pastis par une absinthe moderne.

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